Blog - Bakingfun

Blog

COCONUT BANANA MOIST CAKE

Chuối và Dừa thực sự là hai trong số món khoái khẩu của tôi. Tôi thích hít hà cái mùi chuối chín nướng có mùi thơm ngọt quánh như mật – hay mùi dừa nướng ngầy ngậy lan toả khắp căn bếp. Nó thực sự tạo nên một mùi đặc trưng, tự nhiên cho những bếp bánh – mà chỉ có các bếp bánh homemade mới có được  Một lát bánh thơm lựng, xốp ẩm và mềm mại vô cùng,...

Read more...

Rau củ muối chua

30 Tết 3 mẹ con đủng đỉnh dậy lúc 10h sáng, chuẩn bị cơm cúng ăn uống xong xuôi xong, chị mẹ tranh thủ làm lọ rau củ muối chua để ăn kèm bánh chưng cho khỏi ngao ngán nào. Nguyên liệu: – 2 củ su hào– 2 củ cà rốt– 1 củ hành tây– 1 trái ớt chuông vàng– 1 trái ớt chuông đỏ– tỏi, thái mỏng– ớt hiểm, rạch bỏ hạt– hành boa rô (hoặc cần tây loại nhỏ –...

Read more...

Coconut Chia Pudding

Ngày cuối tuần, người ngợm uể oải, mệt mỏi chẳng muốn làm gì. May có lọ Coconut Chia Pudding làm tối qua nên sáng dậy có cái ăn. Đây thực sự là cứu cánh cho những buổi sáng bận rộn, hay lười biếng của mình. Cách làm được tham khảo từ cuốn sách chị gái Mieke Keppens tặng. Chị là chủ nhân của trang web https://www.orthohabits.com/… – Ortho Habits . Một trang web hỗ trợ sức khoẻ, với những kiến thức về sức khoẻ, dinh dưỡng sử...

Read more...